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Brötchen
- Wildberger Weizenbrötchenvon der Steinplatte (nach Großvaters Rezept)
Werner Ohm (1918- 2006) betrieb mit seiner Frau Helga von 1952- 1983 in Milow (Kreis Strasburg) seine Bäckerei. Eckhard Ohm lernte bei ihm das Handwerk.
Werner Ohm (1918- 2006) betrieb mit seiner Frau Helga von 1952- 1983 in Milow (Kreis Strasburg) seine Bäckerei. Eckhard Ohm lernte bei ihm das Handwerk.
- Sonnenblumenbrötchen
kräftiges Körnerbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat
- Mehrkornbrötchen
knusprig-feines Körnerbrötchen mit Roggenschrot, Haferschrot, Hirse, Leinsaat
- Baguettekrusti
lockeres Weizenbaguette mit Olivenöl
- Vollkornbrötchen
Weiches Weizenvollkornbrötchen
- Käsebrötchen
mit pikantem Gouda
- Doppeltes Salzbrötchen
auf Wunsch auch mit Kümmel
- Mohn/ Sesambrötchen
- Maisbrötchen
knackiges Brötchen aus Weizenmehl, Maismehl
- Quarkbrötchen
weiches Quark-Hefebrötchen mit Rosinen
Wir beziehen unser Mehl regional aus der Mühle Jarmen.