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Canapé
- Canapé-PlatteWählen Sie Ihre Lieblingsbrot:
Walnussbrot, Kaviarbrot, Zwiebelbaguette, Körnerkaviar
Zusammensetzung der Platte:
Hähnchenbrust mit Currycreme & Radieschen, Gouda mit Frischkäse & Tomatenrose
Salami oder Lachsschinken auf Knoblauchcreme mit Paprika & Gurke
Auf Wunsch auch:
Seelachs auf Meerrettich
- Garnierte Brötchen
Wählen Sie Ihr Brötchen aus den verschiedenen Sorten.
Unser Wildberger Brötchen von der Steinplatte schmeckt ganz sicher mit Gouda & Knoblauchcreme. Unser knackiges Sonnenblumenbrötchen mit Hähnchenbrust & Currycreme ist ein Gaumenschmaus für Körnerliebhaber.
- Metzger Aufschnitt-Platte
Zarter Hähnchenbrust, Jagdwurst, Pute, Bratenaufschnitt und feiner Leberwurst
- Käse-Lachsplatte
Auf Wunsch mit:
Lachs-Kräuterröllchen,
Gouda, Camembert, Chili, Brie, Kräuterfrischkäse
- Käseplatte
Auf Wunsch mit:
herzhaftem Gouda, Camembert, Brie, Blauschimmel, Kräuterfrischkäse, Chili, sortenrein garniert
Die Canapé-Platten sowie die garnierten Brötchen
sind individuell nach Saison
und Ihrem Anlass garniert.